Ti par takket ja til vår invitasjon til live-kokkeshowet „Sweet Valentine“ i går kveld fra kl. 18.00. „Vi hadde forventet et stort oppmøte, men at vi ble fullbooket så raskt var en veldig positiv overraskelse. Det viser at konseptet vårt blir godt mottatt ute, og at vi er på rett vei“, sier Renate Lewerken, administrerende direktør i Kiebitzberg®, fornøyd med åpningsarrangementet. Det kan fortsette på denne måten!

Kveldens første gjester ankom kl. 17.30, etter å ha innløst „en veldig fin gave til sølvbryllupet“ med Valentinsdagstilbudet. Dermed var det nok tid til å ta en titt på rommene før den offisielle starten. Et ønske som ble ytret mer enn én gang denne kvelden, og som selvfølgelig ble innfridd med glede. Festen startet presis klokken 18.00. Gjestene ble møtt med et glass musserende vin og en rose til hver kvinne av Renate Lewerken, som overrakte valentinsgaven på vegne av Kiebitzberg®-grunnlegger Andreas Lewerken.

Menyen: Fersk og muntert tilberedt foran gjestene

Til 3-rettersmenyen ble det servert matchende hvite og røde viner. Den italienske grønnsakssuppen med laks og gjedde i strimler ble etterfulgt av en kaninroulade på rieslingskum. Kronen på verket var en appelsingelé i sjokoladeovertrekk på champagneparfait. En vellykket debut for kjøkkensjef Rainer Goerling, som med sin åpne og vennlige væremåte lett overførte stemningen til gjestene. „Gjestene var i ekstase og spurte allerede etter neste kokkeshow“, sier Birka Müller, resepsjonist på ArtHotel, som gleder seg over at arrangementet ble en stor suksess. ArtHotel venter allerede i kulissene på neste gang, og den nye „Culinary Calendar“ er allerede i trykken.